Notícias 19/11/2014

Aprenda a fazer uma horta caseira em apenas um metro quadrado

Muitas pessoas que têm pouco espaço em casa acham que não é possível cultivar seus próprios alimentos. Paisagistas ensinam, porém, que mesmo em pequenos ambientes é possível fazer hortas caseiras. 

Em 2011, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), mostrou que 28% dos vegetais consumidos no Brasil possuem resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis. Uma das alternativas então é cultivar seus próprios alimentos orgânicos, mesmo que o espaço seja pequeno. 

Há métodos muitos interessantes. O sistema do SERPAR (Serviço de Parques de Lima, no Peru), por exemplo, ensina a cultivar uma horta quase completa ocupando apenas um metro quadrado. 

Ideal para pequenos espaços, esta horta é cada vez mais popular entre os jardineiros urbanos. Ela é suficiente para o abastecimento diário de legumes de uma pessoa por um mês. 

Por ocupar um pequeno espaço, a horta permite que o cultivador alcance toda ela para plantar, regar e colher, sem que precise de muito esforço. Além disso, é possível trabalhar na horta ao nível da cintura, o que facilita o cultivo por deficientes físicos. 

 

Este sistema de cultivo é dividido entre quadrados e retângulos menores. Cada espaço tem um legume ou erva diferente. Veja quais alimentos você pode cultivar e suas categorias: 

Plantas pequenas: Rabanete, cenoura, cebola, espinafre, beterraba, alface e salsa. 

Plantas grandes: Repolho, brócolis, couve-flor, berinjela e pimentas. 

Plantas verticais: Tomate, pepino, vagem, ervilha e feijão. 

 

Na construção da estrutura podem ser usados tubos de ferro ou de PVC utilizados em alambrados ou também é possível adaptar e reutilizar algum outro material, como pedaços de madeira. 

As plantas maiores ficam nas fileiras de trás e as menores, na frente, para que todas recebam a luz do sol. As plantas verticais, como os tomates, devem ser penduradas na estrutura. Amarre-as bem para que suportem o peso e o vento. 

A rotação de cultivos é automática. Por exemplo, um cultivo que leva mais tempo, como o do tomate, pode ser plantado entre outros cultivos de colheita rápida e que seriam colhidas antes que a planta precise de mais espaço. 

 

Fonte: CicloVivo 

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